一ヶ月のインド、Ｐｕｎｅにあるアイアンガーヨガ本部
ラママニアイアンガーメモリアルヨガインスティテュートでの学びを終え、
帰国してもうすぐ2週間です。
まだまだ鮮明にインスティテュート（道場）やホテルや町並みが浮かび上がり、
夜見る夢はインドにいる自分です。
１日が２日、３日くらいに感じる濃厚な日々でした。
２０１１年に初めて訪れたインスティテュートから
６年経ち、自分がどう変化したか。
それを知る、感じる旅でした。
インスティテュートでは月曜日～土曜日まで、
初級～上級のクラスが毎日数本あります。
ですが受講できるのは１日に１クラスです。
今回私は中級クラスでＥＮＴＲＹし、他の初級、上級のクラスは見学。
例えば水曜日だと、午前の９：００～１２：００までは２階の大きなホールで
自主練習。
夕方の１６：００～１７：００の初級クラスを見学。
クラスは夜１８：００～１９：３０を受ける。
空いてる時間にＮｏｔｅをまとめたり、食事や買い物、身の回りのことをする。
疲れていたら、もちろんお昼寝したり。
2回目のＰｕｎｅなので、前回の反省点を思い出しながら。
ヨガはもちろん、インドすべてを楽しむ！これが今回のテーマでした。
がむしゃらにヨガをしない。
ヨガのルーツ、インドを知る、たくさん経験する。
どんなインドを味わったか、
みなさんは写真で感じてみてください。
ざざざと掲載します！
まず、一ヶ月滞在したＡｍｂｉｅｎｃｅ ｈｏｔｅｌ。
日本でのビジネスホテル並のお値段。
なので、バスタブあり、お湯も比較的安定して出る。
スタッフもまあフレンドリー。
ですが、やはりインドなので、ちょこちょこトラブルは発生。
それを解決するのも勉強のひとつ！
インスティテュートまで徒歩5分、上階のレストランがおいしかった！
部屋はトラブル解消後、キングベッドの部屋に変わりましたが
ベッドの4分の１くらいしか使わなかったように思う。
歯磨き粉、シャンプー、化粧品などはインドでとても有名なヒマラヤで揃えて。
近所のスーパーや昔の日本にあったようなよろずやさん、売店で
貴重なミネラルウォーター、ジュースなどをこまめに調達。
水は100円ちょっとくらい。
朝ごはん（ブッフェ）付きだったので、時間があれば軽く食べてクラスに向かう。
すいか、パパイヤがおいしかったな。
今、Ｐｕｎｅは乾季で、夏に向かっているため、30度を超えています。
だから夏のフルーツ、ジュースがすごく喉を潤わせてくれた♥
朝からカレーを食べたのは、2回くらい。
やはりそれは重かった。。。。。
インディアン料理が続いて、胃がもたれてきた頃に
ルームサービスで、白ご飯のみを頼み、
日本から持ってきたふりかけ数種と梅干で休める。
ごはんはタイ米のような感じなので、細長くパラパラです。
では、あと
どんなものを食したかご覧下さい。
カレー定食、ターりー。
お店によりますが、だいたい４００～５００円くらいで、すべて食べ放題。
このジーラライス、お気に入り。
スパイスのクミンが入っててさっぱり。カレーに馴染む。
コリアンダーとレモングラスのスープもよく飲んだな。
さっぱり、ちょいぴりり。
左下は、ノンベジのレストランで頼んだスクランブルエッグ。
ナイフ、フォークで見えにくいですが、黄身の色も味もなく、白身だけで作ったか？？？
まわりのパンはＧＯＯＤ！
右端のチーズマカロニはほぼ日本でも食べてる、想像通りの味、ＧＯＯＤ！
高級住宅街地区で開かれてたバザールの屋台にて↓
これもパン、うまし！カレーもキーマカレーみたく、うまし。
下段２つは表現しにくい・・・・・おいしいのですが
チーズグラタン？ポン菓子？？？
ざくろジュースは濃厚。のどの奥がイガイガするくらい(´▽｀)
お昼はよくＣａｆｅでチャイ、Ｃｏｆｆｅｅ、そしてサンドイッチ。
安心の美味しさ！
あまり食欲のないときは
フルーツサラダ&ダヒー（ヨーグルトの意味）
ぶどうが細長く、皮も身もジューシーで爆食いしてしまうこと多々。
カレーにはナンよりチャパティが主。
写真はナンですが、うす～く、がしっとした食感でした。
ハンバーガー。ベジレストランで頼むと、
中のパテが肉ではなく、正直なんなのかわからないまま食す。
インドのお好み焼きみたいなもの。
ヨーグルトソースを添えて。
食べやすい味。
あるインドのお宅にランチをご馳走に。
このチャパティ、とても丁寧に焼いてくださって、
味も繊細で、何枚もおかわりしました。
日本人の舌に合うようにと
できるだけマイルドに味付けしてくださいました。
インドの方々は、来客者を神さまと思って、もてなすそうです。
デザートの一つとして
このマンゴー味のクリームにはまった!!!
ヨーグルトをもっと硬く、粘りがある感じで、
甘すぎず。これも遠慮なくおかわり、おかわり(´∀｀*)
レストランでみんなでいろいろなデザートを頼む。
緑はピスタチオのアイスクリーム。白はバニラ（牛乳が濃い？）、赤はアイスクリーム、ゼリーのせ。
黄色の丸は、クルフィーといって、アイスクリームケーキのようなもの。
これも気に入りました♥
ターリーは1週間に一度は食べたかな。有名店にて。
ほんとにお店ごとに個性があり、
もっと内臓がインディアンくらいになったならば、
もう数回食べたかった。が、ヨガに支障がないよう、控えめに。
インドのスタバ。
これは正直いいます。日本並みに高く、おいしいとは言い難い。
左のカップの中身は、ミューズリーと表記されてたので、白い部分がヨーグルトだと思って
オーダーしたら・・・・・
生クリーム（バタークリームに近い）だった・・・・(´；ω；｀)
カフェオレはコーヒの味がどこへいったんかというものであった。
ホテルのレストランはスープがどれもおいしかった。
これはミネストローネ。トマト味しっかり。
上に浮いてる細い黄色のものはチーズ。
さて、食だけでこんなにお時間をとりました。
また改めて、町の風景やら、もろもろをレポートすることにします。
おつきあい頂き、ありがとうございました<(_ _)>
ラママニアイアンガーメモリアルヨガインスティテュートでの学びを終え、
帰国してもうすぐ2週間です。
まだまだ鮮明にインスティテュート（道場）やホテルや町並みが浮かび上がり、
夜見る夢はインドにいる自分です。
１日が２日、３日くらいに感じる濃厚な日々でした。
２０１１年に初めて訪れたインスティテュートから
６年経ち、自分がどう変化したか。
それを知る、感じる旅でした。
インスティテュートでは月曜日～土曜日まで、
初級～上級のクラスが毎日数本あります。
ですが受講できるのは１日に１クラスです。
今回私は中級クラスでＥＮＴＲＹし、他の初級、上級のクラスは見学。
例えば水曜日だと、午前の９：００～１２：００までは２階の大きなホールで
自主練習。
夕方の１６：００～１７：００の初級クラスを見学。
クラスは夜１８：００～１９：３０を受ける。
空いてる時間にＮｏｔｅをまとめたり、食事や買い物、身の回りのことをする。
疲れていたら、もちろんお昼寝したり。
2回目のＰｕｎｅなので、前回の反省点を思い出しながら。
ヨガはもちろん、インドすべてを楽しむ！これが今回のテーマでした。
がむしゃらにヨガをしない。
ヨガのルーツ、インドを知る、たくさん経験する。
どんなインドを味わったか、
みなさんは写真で感じてみてください。
ざざざと掲載します！
まず、一ヶ月滞在したＡｍｂｉｅｎｃｅ ｈｏｔｅｌ。
日本でのビジネスホテル並のお値段。
なので、バスタブあり、お湯も比較的安定して出る。
スタッフもまあフレンドリー。
ですが、やはりインドなので、ちょこちょこトラブルは発生。
それを解決するのも勉強のひとつ！
インスティテュートまで徒歩5分、上階のレストランがおいしかった！
部屋はトラブル解消後、キングベッドの部屋に変わりましたが
ベッドの4分の１くらいしか使わなかったように思う。
歯磨き粉、シャンプー、化粧品などはインドでとても有名なヒマラヤで揃えて。
近所のスーパーや昔の日本にあったようなよろずやさん、売店で
貴重なミネラルウォーター、ジュースなどをこまめに調達。
水は100円ちょっとくらい。
朝ごはん（ブッフェ）付きだったので、時間があれば軽く食べてクラスに向かう。
すいか、パパイヤがおいしかったな。
今、Ｐｕｎｅは乾季で、夏に向かっているため、30度を超えています。
だから夏のフルーツ、ジュースがすごく喉を潤わせてくれた♥
朝からカレーを食べたのは、2回くらい。
やはりそれは重かった。。。。。
インディアン料理が続いて、胃がもたれてきた頃に
ルームサービスで、白ご飯のみを頼み、
日本から持ってきたふりかけ数種と梅干で休める。
ごはんはタイ米のような感じなので、細長くパラパラです。
では、あと
どんなものを食したかご覧下さい。
カレー定食、ターりー。
お店によりますが、だいたい４００～５００円くらいで、すべて食べ放題。
このジーラライス、お気に入り。
スパイスのクミンが入っててさっぱり。カレーに馴染む。
コリアンダーとレモングラスのスープもよく飲んだな。
さっぱり、ちょいぴりり。
左下は、ノンベジのレストランで頼んだスクランブルエッグ。
ナイフ、フォークで見えにくいですが、黄身の色も味もなく、白身だけで作ったか？？？
まわりのパンはＧＯＯＤ！
右端のチーズマカロニはほぼ日本でも食べてる、想像通りの味、ＧＯＯＤ！
高級住宅街地区で開かれてたバザールの屋台にて↓
これもパン、うまし！カレーもキーマカレーみたく、うまし。
下段２つは表現しにくい・・・・・おいしいのですが
チーズグラタン？ポン菓子？？？
ざくろジュースは濃厚。のどの奥がイガイガするくらい(´▽｀)
お昼はよくＣａｆｅでチャイ、Ｃｏｆｆｅｅ、そしてサンドイッチ。
安心の美味しさ！
フルーツサラダ&ダヒー（ヨーグルトの意味）
ぶどうが細長く、皮も身もジューシーで爆食いしてしまうこと多々。
カレーにはナンよりチャパティが主。
写真はナンですが、うす～く、がしっとした食感でした。
ハンバーガー。ベジレストランで頼むと、
中のパテが肉ではなく、正直なんなのかわからないまま食す。
インドのお好み焼きみたいなもの。
ヨーグルトソースを添えて。
食べやすい味。
あるインドのお宅にランチをご馳走に。
このチャパティ、とても丁寧に焼いてくださって、
味も繊細で、何枚もおかわりしました。
日本人の舌に合うようにと
できるだけマイルドに味付けしてくださいました。
インドの方々は、来客者を神さまと思って、もてなすそうです。
デザートの一つとして
このマンゴー味のクリームにはまった!!!
ヨーグルトをもっと硬く、粘りがある感じで、
甘すぎず。これも遠慮なくおかわり、おかわり(´∀｀*)
緑はピスタチオのアイスクリーム。白はバニラ（牛乳が濃い？）、赤はアイスクリーム、ゼリーのせ。
黄色の丸は、クルフィーといって、アイスクリームケーキのようなもの。
これも気に入りました♥
ターリーは1週間に一度は食べたかな。有名店にて。
ほんとにお店ごとに個性があり、
もっと内臓がインディアンくらいになったならば、
もう数回食べたかった。が、ヨガに支障がないよう、控えめに。
インドのスタバ。
これは正直いいます。日本並みに高く、おいしいとは言い難い。
左のカップの中身は、ミューズリーと表記されてたので、白い部分がヨーグルトだと思って
オーダーしたら・・・・・
生クリーム（バタークリームに近い）だった・・・・(´；ω；｀)
カフェオレはコーヒの味がどこへいったんかというものであった。
ホテルのレストランはスープがどれもおいしかった。
これはミネストローネ。トマト味しっかり。
上に浮いてる細い黄色のものはチーズ。
さて、食だけでこんなにお時間をとりました。
また改めて、町の風景やら、もろもろをレポートすることにします。
おつきあい頂き、ありがとうございました<(_ _)>
0 件のコメント:
コメントを投稿